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Brochettes de légumes printaniers verrine aux morilles oeuf en faux plat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de légumes printaniers verrine aux morilles oeuf en faux plat”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h24, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Brochette | #Brochettes de légumes | #Faux | #Oeuf au plat | #Verrine | Une recette |

Oeufs au plat aux legumes confits


Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton

Oeufs au plat sur lit de legumes


Ail | Huile d’olive | Oeuf | Piment | Poivron | Pomme de terre | Tomate
  Marmiton
Mousse de légumes printaniers

Mousse de légumes printaniers


Carotte | Céleri | Céleri branche | Ciboulette | Crème liquide | Muscade | Oeuf (blanc) | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Caille rôtie au cognac et morilles  et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe  coulis de persil plat

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat


Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
Comme un sushi aux légumes printaniers

Comme un sushi aux légumes printaniers


Agar-agar | Ail des ours | Asperges | Asperges vertes | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Crêpes | Eau | Farine de pois chiches | Herbe | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poivre | Radis | Sel
  750g
Tarte à la laitue  au saumon et aux petits légumes printaniers

Tarte à la laitue, au saumon et aux petits légumes printaniers


Carotte | Huile d’olive | Laitue | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Ricotta | Saumon | Sel
  750g
Verrine de tartare de légumes printaniers

Verrine de tartare de légumes printaniers


Brocoli | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Ciboulette | Concombre | Courgette | Curry | Fines herbes | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tomate | Yaourt
  750g

Oeufs au plat aux légumes confits


Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate
  aufeminin cuisine

Oeufs au plat sur lit de légumes


Ail | Huile d’olive | Oeuf | Piment | Poivron | Pomme de terre | Tomate
  aufeminin cuisine
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