Brochettes de légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de légumes”, publiée le Mercredi 06 Juillet 2011 à 04h56, sur le blog de son éditeur : Ligne & Papilles
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Brochettes de poisson et citronnelle, légumes à la noix de coco (entrée)
Ail | Ananas | Cabillaud | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Daurade | Epices | Farine de riz | Huile | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Poivron jaune | Poudre de coco | Sésame | Xérès
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Brochette de boudin et sa farandole de légumes sur tuile au parmesan
5 baies | Ail | Beurre | Boudin blanc | Carotte | Céleri | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Oignon | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne
Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
750g
Couscous aux légumes et brochettes de poulet
Beurre | Blancs de poulet | Carottes | Céleri | Concentré de tomates | Courgettes | Cumin en poudre | Graines à couscous | Huile | Huile d'olive | Navets | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poivre | Poivron vert | Ras-el-hanout | Sel | Tablettes de bouillon de volaille | Tomates
Marie Claire
Brochettes de fruits et légumes (entrée)
Ail | Brochet | Céleri branche | Champignon de Paris | Courgette | Curcuma | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Miel | Papaye | Pêche | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de riz
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Brochette de saumon et son rougail de légumes
Carotte | Céleri-rave | Chou | Citron | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Poudre de piment | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Roulade de legumes et de boeuf en brochette
Basilic | Boeuf | Cantal | Câpres | Carotte | Citron | Concombre | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Origan | Poivre | Rumsteack | Salade | Salade frisée | Sel
Marmiton
Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Roquette | Salade | Sel
750g
Brochette de saumon légumes au wok et rougail de tomate au lait de coco
Carotte | Céleri-rave | Chou | Citron | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
750g
Brochettes de légumes d'été vinaigrette aux herbes et à la bière
Aubergine | Bière | Cerfeuil | Courgette | Epi de maïs | Fromage de chèvre | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre de framboise
A vos assiettes
Mini duo de brochettes de poulet et légumes, marinade de yaourt épicée (entrée)
Cardamome | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Courgette | Cumin | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Yaourt
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