Brochettes de gambas flambées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de gambas flambées”, publiée le Lundi 03 Octobre 2016 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Croquant Fondant Gourmand
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Brochettes de gambas flambées au vieux rhum
Ail | Beurre | Gambas | Huile d’olive | Persil | Poivre | Rhum | Sel
Cuisineaz
Pastasotto au citron et asperges vertes, gambas flambées
Ail | Asperges vertes | Citron | Cognac | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Penne | Pignons | Piment d’Espelette | Roquette | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande, julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée
Courgette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oeuf (blanc) | Sel
Atelier des chefs
Poêlée de champignons et gambas flambées au pastis
Basilic | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Pastis | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Shiitake
Atelier des chefs
Gambas flambées au pastis et basilic - Laurent Mariotte
Ail | Basilic mélangé | Échalote | Gambas | Huile d'olive | Pastis | Poivre | Sel | Tomates cerise
Laurent Mariotte | Site officiel
Brochettes de gambas au Tomacouli
Ail | Coulis de tomate | Fines herbes | Gambas | Herbe | Huile d’olive | Piment d’Espelette
Panzani
Gambas flambées au rhum chutney minute d'oignons miel et curry
Curry | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Miel | Oignon | Poivre | Rhum | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brochettes de gambas panées au sésame flammes d'endive
Beurre | Endive | Fleur de sel | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
