Brochettes de "gambas" à la citronnelle, crème de panais au curcuma et salade fraîche au fenouil cru
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de "gambas" à la citronnelle, crème de panais au curcuma et salade fraîche au fenouil cru”, publiée le Mercredi 22 Décembre 2010 à 15h13, sur le blog de son éditeur : La table de Clémence
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Brochettes de saint jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
750g
Brochettes de st-jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
magicmaman
Brochettes de gambas marinées au yaourt salade de fèves oignon nouveau
Cantal | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fèves | Gambas | Gingembre | Jus de citron | Marinade | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignon | Panais | Poivre | Sel | Thym
750g
Curry de lotte façon thaï
Ail | Citron | Citron vert | Citronnelle | Crème liquide | Curcuma | Curry | Gingembre | Lait de coco | Lotte | Oignon | Piment | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Eminces de poulet a la citronelle
Ail | Champignons | Citronnelle | Crème liquide | Curcuma | Escalope de poulet | Gingembre | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel
Marmiton
Brochettes de gambas à la citronnelle
Citronnelle | Coriandre | Courgette | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
Marie Claire
Tajine de gambas au fromage blanc coriandre et curry
Coriandre | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fromage blanc | Gambas | Huile d’olive | Tomate
Cuisineaz
Tajine de gambas
Coriandre | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fromage blanc | Gambas | Huile d’olive | Tomate
750g
Duo de saint jacques et loup creme gingembre et citronnelle
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Citron vert | Citronnelle | Crème | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fenouil | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Loup | Poivre | Rôti | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton