Brochettes de filet de canard aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de filet de canard aux champignons”, publiée le Dimanche 15 Janvier 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Brochettes de filet de canard au miel et vinaigre de xérès
Beurre | Canard | Carotte | Fond de volaille | Huile | Miel | Navet | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Xérès
Cuisineaz
Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin
Beurre | Bouquet garni | Canard | Champagne | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Filet de canard sauvage, moutarde verte, herbes, chanterelles
Canard | Champignons | Chanterelles | Herbe | Moutarde
750g
Brochettes de filet de bœuf
Beurre | Boeuf | Champignons | Cognac | Ketchup | Lard | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel
magicmaman
Filet de canard mariné aux cèpes, galettes de polenta roties et poêlée de champignons
Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Persil | Poivre | Polenta | Sel
A vos assiettes
Filet mignon de veau en croûte
Ail | Canard | Champignons | Filet mignon | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus
Beurre | Cognac | Duxelles de champignons | Foie de canard | Fonds d'artichauts | Haricots verts | Jerez | Madère | Magrets de canard | Petits oignons glacés | Poivre | Sauce Périgueux | Sel
Marie Claire
Canard à la vanille
ail | Canard | champignons de Paris | curcuma | extrait de vanille | gingembre | huile de friture | oignons | poivre | sel | tomates | vin rouge
Cuisine & mets
