Brochettes de coeur de boeuf à la péruvienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de coeur de boeuf à la péruvienne”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Brochettes péruviennes de coeur de boeuf
Ail | Boeuf | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Brochettes d'émincés de boeuf façon Thaï
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf | Coriandre | Curry | Gros sel | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait de coco | Piment | Poivre | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Tartine de chèvre chaud et tomates confites
Fraise(s) | Huile d olive | Moutarde forte | Roquette | Sainte Maure Frais | Thym frais | Tomate(s) coeur de boeuf | Tomate(s) confite(s) | Tranche(s) de pain de campagne
Atelier des chefs
Tartare de veau au condiment d'olives vertes tuile au parmesan
Basilic | Câpres | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Huile d olive | Mesclun de salade | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Olive(s) verte(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Quasi de veau | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique réduit
Atelier des chefs
Les brochettes pizza
Boeuf haché | Cheddar | Emmental | Escalope de poulet | Jambon | Oignon | Oignon rouge | Pâte à pizza | Persil | Poivre | Raclette | Sel | Tomate
Chefclub
Croustillants de chèvre chaud de Fréderic Doucet - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine violette | Basilic | Basilic nain | Chèvre Charolais frais | Chèvre Charolais sec AOC | citron vert | Ficelle (pain) | Huile d'olive | miel | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre balsamique blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Artichauts frits tomates et shiso de César Troisgros - Laurent Mariotte
Artichaut violet poivrade | Citron jaune | Feuilles de shiso pourpre | Graines de cumin | Huile d'olive | Huile de tournesol | Sel | Tomate Coeur de Boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
