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Brochettes de bison au porto

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de bison au porto”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour


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#Brochet | #Brochette | Les Recettes du Jour |

Boulettes de boeuf façon brochette charlotte en galettes sauce au Porto sur une réduction balsa

Boulettes de boeuf façon brochette charlotte en galettes sauce au Porto sur une réduction balsa...


Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Echine de porc | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Paleron | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g

Beignets fourres a la viande de bison sauce brunoise


Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Viande
  Marmiton
Brochettes de ris de veau aux légumes

Brochettes de ris de veau aux légumes


Beurre | Carotte | Citronnelle | Haricots | Morilles | Porto | Ris de veau | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de cidre
  Supertoinette

Brochette foie gras magret canard poire


Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Magret de canard | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Porto
  Marmiton
Brochettes de magret sauce prune

Brochettes de magret sauce prune


Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Porto | Prunes | Sel | Sucre
  Marie Claire

Brochettes de lotte à l'espagnole


Cognac | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Paprika | Porto | Xérès
  750g
Brochettes de magrets de canard aux pêches

Brochettes de magrets de canard aux pêches


Magret de canard | Miel | Pêche | Poivre | Porto | Romarin | Sauce soja | Sel
  Marie Claire
Brochettes d'espadon chorizo et tomates séchées

Brochettes d'espadon chorizo et tomates séchées


Basilic | Chorizo | Esapdon ou lotte | Huile d'olive | Poivre | Porto | Poudre de paprika | Sel | Tomates séchées au soleil | Vinaigre balsamique
  magicmaman
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