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Brochette de st jacques sur purée de potiron

 


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Brochette de st jacques sur purée de potiron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de st jacques sur purée de potiron”, publiée le Mardi 11 Janvier 2011 à 14h20, sur le blog de son éditeur : La Cuisine & Caro


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Brochette de Saint-Jacques et purée mousseuse de patates douces


Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Brochette de st jacques et gambas

Brochette de st jacques et gambas


Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Saint-Jacques | Sel | Tomate
  Marmiton
Brochettes de st jacques et sa purée de céleri

Brochettes de st jacques et sa purée de céleri


Bouillon de volaille | Céleri-rave | Chapelure | Crème fraîche | Gingembre | Origan | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com

Brochette de St-Jacques et sa tapenade d'olive


Anchois | Beurre | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tandoori | Tapenade
  Cuisineaz
Trio gourmand   Noix de St Jacques purée de patate douce et fondue de poireaux

Trio gourmand : Noix de St Jacques purée de patate douce et fondue de poireaux


Beurre | Lait | Patate douce | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Brochette de St Jacques sur salade de lentilles


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Noisettes | Persil | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
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