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Brochette de sot-l'y-laisse au romarin polenta aux olives

 


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Brochette de sot l'y laisse au romarin polenta aux olives

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de sot-l'y-laisse au romarin polenta aux olives”, publiée le Jeudi 31 Décembre 2020 à 12h48, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Crème liquide | Dinde | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Romarin | Sel

Crème brûlée au foie gras et brochette de sot l'y laisse au romarin  crumble aux noisettes

Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin, crumble aux noisettes


Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Brochettes de sot l'y laisse caramélisés et polenta aux olives

Brochettes de sot l'y laisse caramélisés et polenta aux olives


Ail | Bouillon de volaille | Dinde | Eau | Fromage | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Pignons | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  750g

Noisettes de poulet sot l'y laisse au vin blanc


Cassonade | Echalotes | Maïzena | Noisettes | Viande | Vin blanc
  Marmiton
Sot l'y laisse de dinde au curry et gingembre

Sot l'y laisse de dinde au curry et gingembre


Ail | Curry | Dinde | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
  Marmiton
Sot l'y laisse de dinde en brochettes marinees au curry lime et coco

Sot l'y laisse de dinde en brochettes marinees au curry lime et coco


Citron vert | Curcuma | Curry | Dinde | Gingembre | Lait de coco | Paprika | Piment | Sel
  Marmiton
Sot l'y laisse

Sot l'y laisse


Champignons | Dinde | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Brochettes de sot l'y laisse a la normande


Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Sot l'y laisse de dinde facon tajine

Sot l'y laisse de dinde facon tajine


Ail | Carotte | Dinde | Fond de volaille | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Quatre-épices | Sel
  Marmiton

Sot l'y laisse de dinde aux carottes caramelisees


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Canard | Carotte | Dinde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Sot l'y laisse de dinde en blanquette

Sot l'y laisse de dinde en blanquette


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Dinde | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Poivre | Vin blanc
  Marmiton
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