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Brochette de Saint-Jacques et pomme granny cuites au bouillon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de Saint-Jacques et pomme granny cuites au bouillon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Brochette | #Brochettes de Saint-Jacques | Atelier des chefs | Citronnelle | Gingembre | Piment d’Espelette | Pomme | Saint-Jacques | Sel

Norge : Brochette de Saint-Jacques de Norvège, pomme, concombre et huile de cerfeuil au citron vert


Cerfeuil | Citron vert | Concombre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
  Atelier des chefs
Cocotte de légumes  saint jacques et caviar d'escargot

Cocotte de légumes, saint jacques et caviar d'escargot


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Cébettes | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Pomme de terre | Saint-Jacques
  750g
Velouté de Princesse Amandine® aux Saint Jacques et julienne de légumes

Velouté de Princesse Amandine® aux Saint Jacques et julienne de légumes


Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Crème | Oignon | Pomme de terre | Saint-Jacques
  750g
Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques

Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Haricots | Huile de noix | Maïzena | Noix | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
  750g

Brochette de Saint Jacques en julienne


Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
  750g
Brochette de Saint Jacques à la compote de pommes et beurre de cidre

Brochette de Saint-Jacques à la compote de pommes et beurre de cidre


Beurre | Brochet | Cidre | Crème liquide | Jambon | Muscade | Noix | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Vinaigre de cidre
  750g
Brochette de Saint Jacques  fenouil au miel et à l'orange

Brochette de Saint-Jacques, fenouil au miel et à l'orange


Eau | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Brochette de Saint-Jacques, wok de pois gourmands


Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Brochette de Saint-Jacques aux mangues poivrées


Badianes | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Romarin | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
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