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Brochette de ris de veau laqués à la mandarine, asperges vertes et girolles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de ris de veau laqués à la mandarine, asperges vertes et girolles”, publiée le Lundi 30 Juin 2014 à 20h34, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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Ris de veau juste poêlés aux asperges vertes

Ris de veau juste poêlés aux asperges vertes


Asperges vertes | Beurre | Poivre | Pomme | Ris de veau | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Mini-brochette de boeuf et asperge crue marinée


Asperges vertes | Entrecôtes | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette
  Atelier des chefs
Wok de veau aux légumes
 

Wok de veau aux légumes


Ail | Asperges vertes | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Escalope de veau | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huîtres | Mange-tout | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Ris de veau croustillants   Cyril Lignac

Ris de veau croustillants - Cyril Lignac


asperges | beurre | cognac | couteau | crème | eau | huile d'olive | linge | pommes de terre | Ris de veau | vin jaune | vinaigre d'alcool
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Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes


Ail | Asperges vertes | Ciboulette | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de veau | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Asperges vertes et sauce mandarine

Asperges vertes et sauce mandarine


Asperges vertes | Echalotes | Haricots verts | Huile de colza | Mandarines | Moutarde | Radis | Saumon fumé | Vinaigre
  750g
Pavé de veau rôti anchoïade et asperges vertes en salade

Pavé de veau rôti anchoïade et asperges vertes en salade


Ail | Anchois | Asperges vertes | Beurre | Citron | Citron confit | Huile d’arachide | Huile d’olive | Noisettes | Noix | Persil | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
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