Brochette de gambas et poêlée d'endives à l'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de gambas et poêlée d'endives à l'orange”, publiée le Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Brochettes de gambas panées au sésame flammes d'endive
Beurre | Endive | Fleur de sel | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Sucre fin
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Brochette de gambas au poivre Penja noir tartare d'avocat
Avocat | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
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Brochette de gambas et caviar d'aubergines pesto de roquette
Ail | Aromate | Aubergine | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Romarin | Roquette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Salade d'endives à l'orange
allumettes de jambon | Arôme Maggi | ciboulette | endive | fenouil | huile d'olive | moutarde | orange | poivre | pomme | sel | vinaigre de xérès
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Poelee de lotte et gambas
Ail | Citron | Fines herbes | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Lotte | Orange | Piment de Cayenne | Sauce soja
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Brochette de gambas sur lit de roquette
Ail | Chapelure | Fèves | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Melon | Oeuf | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Poêlée de saint-jacques, beurre d'oranges, compotée d'endives de noël (entrée)
Beurre | Citron | Endive | Fleur de sel | Oranges sanguines | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
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Poêlée de gambas antaquera
Ail | Basilic | Chorizo | Gambas | Huile d’olive | Orange | Persil | Poivre | Poivron rouge
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Brochettes de Gambas au micro onde
Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Gambas | Oignon | Poivron jaune
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Crème de carottes, orange et cumin, copeaux de chocolat et gambas poêlées
Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs