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Brochette de gambas au jus d'herbes, racine de persil, epinards et carottes fanes

 


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Brochette de gambas au jus d'herbes  racine de persil  epinards et carottes fanes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de gambas au jus d'herbes, racine de persil, epinards et carottes fanes”, publiée le Samedi 07 Janvier 2012 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Une fille en cuisine


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#Brochet | #Brochette | #Brochettes de gambas | #Carotte | #Gambas | #Jus | #Épinards | Une fille en cuisine |

Gambas à l'ail citron et Pastis

Gambas à l'ail citron et Pastis


Ail | Beurre | Gambas | Jus de citron | Pastis | Persil | Poisson | Poivre | Sel
  750g

Brochette de St Jacques sur salade de lentilles


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Noisettes | Persil | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
Ris de veau braisé  peaux de tomates croustillantes  jus acidulé

Ris de veau braisé, peaux de tomates croustillantes, jus acidulé


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

Pate de poisson en croute


Beurre | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fumet de poisson | Gambas | Girolle | Jus de citron | Lotte | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
Mijoté de râble aux herbes à soupe  confit de carottes des sables et oignons nouveaux

Mijoté de râble aux herbes à soupe, confit de carottes des sables et oignons nouveaux


Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Jus d’orange | Lapin | Oignons nouveaux | Orange | Persil | Sucre
  A vos assiettes
Jus Multicolores et un bon d'achat de 150  euro  chez BUT à gagner!

Jus Multicolores et un bon d'achat de 150 € chez BUT à gagner!


Betterave | Carotte | Concombre | Eau | Epinard | Fraise | Gingembre | Jus de citron | Menthe | Myrtilles | Persil | Pomme
  Cuisine Addict
Omelette soufflée aux herbes  jus de carotte orange et gingembre

Omelette soufflée aux herbes, jus de carotte orange et gingembre


Beurre | Carotte | Ciboulette | Gingembre | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Apérit'herbes


Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Eau | Emmental | Estragon | Farine | Feta | Gingembre | Glace | Herbe | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Menthe | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre | Yaourt
  750g
Poitrine de veau farcie  plat principal

Poitrine de veau farcie (plat principal)


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Epinard | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Petits pois | Pignons | Pistache | Poitrine de veau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre

Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
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