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Brochette de boudin et sa farandole de légumes sur tuile au parmesan

 


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Brochette de boudin et sa farandole de légumes sur tuile au parmesan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de boudin et sa farandole de légumes sur tuile au parmesan”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Brochette | #Brochettes de légumes | #Farandole | #Tuiles au parmesan | #Tuiles | 750g | Ail | Beurre | Boudin blanc | Carotte | Céleri | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Oignon | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Truffe | Vin blanc

Verrine de risotto aux asperges vertes morilles et estragon tuile de parmesan et pavot

Verrine de risotto aux asperges vertes morilles et estragon tuile de parmesan et pavot


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Pavot | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Verrine de fèves aux pimentos  chorizo et tuile de parmesan

Verrine de fèves aux pimentos, chorizo et tuile de parmesan


Bouquet garni | Chorizo | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Tartare de tomates au fenouil et aux olives, tuile au parmesan


Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives vertes | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Lasagne aux deux courgettes, tuile au parmesan


Ail | Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
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