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Brochette de bœuf, marinade à la bière

 


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Brochette de bœuf  marinade à la bière

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de bœuf, marinade à la bière”, publiée le Samedi 14 Juillet 2012 à 16h08, sur le blog de son éditeur : Délices & Confession


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Wok de boeuf carotte minute à la bière brune

Wok de boeuf-carotte minute à la bière brune


Bière | Boeuf | Carotte | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Sel | Soja
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Brochette de boeuf au romarin


Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Rumsteck
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Brochette de boeuf au romarin, riz basmati


Badianes | Cardamome | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Riz | Romarin | Rumsteck
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Mini-brochette de boeuf épicé


Citron | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Réglisse | Rumsteck | Sel | Tandoori
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Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique, gratin de pommes de terre aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rumsteck | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
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Brochette de boeuf au vin rouge et poivre rare  écrasée de pommes de terre à la fourme d'Ambert

Brochette de boeuf au vin rouge et poivre rare, écrasée de pommes de terre à la fourme d'Ambert


Boeuf | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Brochette de boeuf aux épices douces


Citron confit | Gingembre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Rumsteck | Sel
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Brochette de boeuf sur citronnelle marinée


Ail | Citron vert | Citronnelle | Gingembre | Huile | Nuoc mam | Rumsteck | Sauce soja | Sésame
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Brochette de boeuf grillée au fromage et sauce soja sucrée salée

Brochette de boeuf grillée au fromage et sauce soja sucrée-salée


5 épices | Cheddar | Huile d’olive | Miel | Rumsteck | Sauce soja
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Mini-brochette de boeuf et asperge crue marinée


Asperges vertes | Entrecôtes | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette
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