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Brochette d'escargots croustillants

 


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Brochette d'escargots croustillants

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette d'escargots croustillants”, publiée le Lundi 12 Septembre 2022 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques


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  750g

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Brochet | Crème liquide | Escalope de dinde | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Mangue | Mûres | Persil
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Ail | Chapelure | Cumin | Escargots | Estragon | Lait | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Polenta | Sel
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Bouillon de légumes | Cèpes | Escargots | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Oeuf | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Roquette | Salade | Sel
  750g
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