Brochette d'escargots croustillants
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette d'escargots croustillants”, publiée le Lundi 12 Septembre 2022 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques
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Brochette d'escargots et ail rose de Lautrec
Ail | Chapelure | Cumin | Escargots | Estragon | Lait | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Polenta | Sel
Cuisineaz
Brochette d'escargots panés et stoemp d'épinards
Ail | Chapelure | Epinard | Escargots | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Brochette d'escargots de dinde
Brochet | Crème liquide | Escalope de dinde | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Mangue | Mûres | Persil
Cuisine & mets
Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Roquette | Salade | Sel
750g
Crème brûlée au brie de Meaux mini-brochette de pomme et lard croustillant
Beurre | Brie de Meaux | Cassonade | Crème liquide | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Paprika | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Croustillant d'automne, escargots, girolles, châtaignes et son émulsion de roquette
Ail | Beurre | Bouillon | Châtaignes | Crème | Echalotes | Escargots | Feuilles de bricks | Girolle | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Roquette | Sel
750g
Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Haricots | Huile de noix | Maïzena | Noix | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
750g
Brochettes d'escargots tandoori
Citron | Coriandre | Cumin | Curcuma | Escargots | Ghee | Jus de citron | Oignon | Paprika | Poivre | Salade | Sel | Yaourt
750g