Brochette au boeuf de Chalosse & ses ch'tis pavés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette au boeuf de Chalosse & ses ch'tis pavés”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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La carbonnade flamande de Bienvenue chez les Ch'tis
5 épices | Beurre | Bière | Boeuf | Clous de girofle | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Thym | Viande | Vinaigre
Cuisineaz
Basse côte de boeuf de Chalosse Label rouge IGP façon ch'ti et sa tatinette de chou rouge braisé
Basse côte de boeuf | Beurre | Bière | Chou rouge | Crème fraîche épaisse | Eau | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre
750g
Brochette de boeuf et legumes
Boeuf | Concentré de tomate | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Marmiton
Panini fricadelle ch tis
Baguette | Cheddar | Epices | Oignon | Olives vertes | Sauce tomates
Marmiton
Filet de boeuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge
Cuisineaz
Basse côte de boeuf de chalosse au maroilles
5 baies | Ail | Basse côte de boeuf | Bière | Echalotes | Fond de veau | Genièvre | Huile | Margarine | Maroilles | Oignon | Persil | Poivre | Sauge
750g
Boeuf de chalosse miel et orange
Ail | Basse côte de boeuf | Echalotes | Gingembre | Huile | Miel | Poivre | Sauce soja | Zeste d’orange
750g
Boulettes en brochette
Boeuf haché | Echalotes | Lait | Marjolaine | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
750g
Brochette de boeuf et aux légumes
Boeuf | Brochet | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
750g
Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Maïzena | Matière grasse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos
750g
