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Brochet farci

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochet farci”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette


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Brochet farci au merlan


Beurre | Bouquet garni | Brochet | Citron | Fines herbes | Huile | Lait | Merlan | Oeuf (jaune) | Oeufs de poisson | Pain | Poivre | Sel
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Brochet farci au foie gras

Brochet farci au foie gras


Ail | Beurre | Brochet | Cèpes | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
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Brochet farci au merlan


Beurre | Bouquet garni | Brochet | Citron | Fines herbes | Huile | Lait | Merlan | Oeuf (jaune) | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel
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Brochet farci a l’oseille


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Brochet farci à la Périgourdine

Brochet farci à la Périgourdine


Ail | Bouquet garni | Brochet | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lard | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
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Brochettes d'emmental à la japonaise
 

Brochettes d'emmental à la japonaise


Brochet | Céleri branche | Emmental | Piment d’Espelette | Porc | Sauce soja | Sucre fin | Viande
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