Brochet au beurre blanc (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochet au beurre blanc (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Pavé de cabillaud au beurre blanc (plat principal)
Beurre | Beurre demi-sel | Cabillaud | Echalotes | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Beurre | Carotte | Chapelure | Courgette | Gorgonzola | Parmesan | Pomme de terre
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Beurre | Cassonade | Magret de canard | Pomme
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Quenelles de brochet sauce nantua (plat principal)
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Brochet au beurre blanc nantais
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Raviolis farcis aux épinards, beurre de sauge (plat principal)
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Cabillaud en croûte de beurre miellé (plat principal)
Ail | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Comté | Crème liquide | Lait | Matière grasse | Miel | Poitrine fumée | Poivre | Sauge
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Escalopine de volaille en habit vert, sauce champignons au beurre de betterave (plat principal)
Betterave | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Eau | Echalotes | Laitue | Poivre | Sel | Vin blanc | Volaille
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Ris de veau, purée de fenouil et beurre de pastis (plat principal)
Beurre | Crème | Fenouil | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Ris de veau | Sel
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Raie aux câpres et beurre noisette (plat principal)
Beurre demi-sel | Câpres | Citron | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Vinaigre
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