Brochet à la crème
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochet à la crème”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Terrine de brochet et saumon
Beurre | Brochet | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Quenelles de brochet sauce au beurre d'ecrevisses
Beurre | Brochet | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Poivre | Quenelle | Sel
Marmiton
Quenelles sur lit de poireaux
Brochet | Crème fraîche | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Quenelle | Riz | Sel | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Quenelles de brochet sauce nantua
Béchamel | Beurre | Brochet | Crème | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Mousse de brochet
Brochet | Crème fraîche | Estragon | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Quenelles de brochet sauce mornay
Beurre | Brochet | Crème liquide | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune)
Cuisineaz
Terrine de poissons aux trois couleurs
Beurre | Brochet | Crème | Merlan | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Safran | Saumon | Sel
Cuisineaz
Quenelles de brochet sauce homardine
Brochet | Crème fraîche | Fromage râpé | Homard | Lait | Poivre | Quenelle | Sel
Cuisineaz
Quenelles et crevettes en sauce anisée
Anis | Brochet | Crème liquide | Crevettes | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Quenelle | Sel
Cuisineaz
Brochet roti à la dakatine
Beurre | Beurre de cacahuète | Brochet | Crème fraîche épaisse | Farine | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
