Brioches aux quetsches cuites à la vapeur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioches aux quetsches cuites à la vapeur”, publiée le Samedi 08 Septembre 2012 à 07h50, sur le blog de son éditeur : Beau à la louche ...
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Nikuman delicieuse brioches au porc cuites a la vapeur
Ail | Carotte | Eau | Farine | Farine de maïs | Fécule de pommes de terre | Germes de soja | Gingembre | Huile | Lait | Levure | Levure chimique | Maïzena | Oignon | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Viande hachée
Marmiton
Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de courgettes et poires
Badianes | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Carré de porc en croûte de persillade flan de carottes et chicon braisé pomme tournée et cuites vapeur
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Carotte | Courgette | Galette de riz | Persil | Poulet | Sauce soja
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