Brioches à la ricotta maison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioches à la ricotta maison”, publiée le Vendredi 17 Septembre 2010 à 05h20, sur le blog de son éditeur : La petite pâtisserie d’iza
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Mousseline de ricotta au saumon fumé
Basilic | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel
Meilleur du Chef
Soupe aux pousses d'épinard et petits gnocchis de ricotta
Courgette | Crème fraîche épaisse | Epinard | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Ricotta | Sel
Atelier des chefs
Soupe froide de tomates et poivrons, raviole de ricotta
Ail | Basilic | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Pâte à ravioles | Poivre | Poivron rouge | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tomates cocktail farcies à la ricotta
Ail | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Petites brioches au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Orecchiette épinards, ricotta, noix
Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Noix | Orecchiette | Poivre | Ricotta
Atelier des chefs
Gâteau à la ricotta
Farine | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs | Ricotta | Sucre fin
Atelier des chefs
