Brioche version Michalak
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche version Michalak”, publiée le Jeudi 30 Décembre 2010 à 07h16, sur le blog de son éditeur : Les ateliers d’hys
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Brioche version parisienne
Farine | Lait | Levure | Margarine | Oeuf | Pain | Sel | Sucre
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Brioche version sucre perlé
Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
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Briochée de jambon
Airelles | Artichaut | Beurre | Brioche | Champignon de Paris | Farine | Fromage râpé | Huile | Jambon | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Sel
Cuisineaz
Koulibiac de saumon
Aneth | Beurre | Beurre blanc | Beurre manié | Champignons de Paris | Citrons | Crème fraîche | Crêpes | Échalotes | Farine | Filets de saumon | Fumet | Oeufs | Oignons | Pâte à brioche salée | Persil | Poivre | Riz pilaf | Sel | Tapioca cuit | Vin blanc
Elle à table
Filet mignon de biche en brioche (plat principal)
Beurre | Brioche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Filet mignon | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre
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Filet de boeuf en brioche
Boeuf | Brioche | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel | Tomates concassées
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