Brioche "suisse" au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche "suisse" au chocolat”, publiée le Jeudi 25 Octobre 2012 à 10h23, sur le blog de son éditeur : La cuisine à ma façon
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Brioche suisse au chocolat
Beurre doux | Eau | Farine de blé (T45) | Fécule de maïs | Fleur d'oranger | Jaunes d'oeuf | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre vanillé
750g
Brioche suisse
Chocolat noir | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Brioche suisse aux pépites de chocolat
Beurre | Brioche | Chocolat | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Vergeoise
750g
Brioche suisse aux pépites de chocolat (drop)
Beurre | Chocolat | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Brioches Suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Brioche suisse (en map)
Beurre | Chocolat | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Vanille
750g
