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Brioche roulée façon chinois aux pépites de chocolat, gelée de groseilles et pralin

 


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Brioche roulée façon chinois aux pépites de chocolat  gelée de groseilles et pralin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche roulée façon chinois aux pépites de chocolat, gelée de groseilles et pralin”, publiée le Lundi 10 Septembre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !


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Chinois aux pepites de chocolat


Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Farine T55 | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin
  Marmiton

Moelleux au chocolat au gelée de groseilles


Beurre | Chocolat noir | Eau | Farine | Gelée | Groseilles | Levure chimique | Oeuf | Sucre
  Cuisineaz

Chinois aux pépites de chocolat


Beurre | Chocolat | Crème | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Chinois aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat


Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
  750g
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