Brioche perdue, pêche des mille et une nuits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche perdue, pêche des mille et une nuits”, publiée le Vendredi 10 Septembre 2010 à 08h10, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Brioche perdue en tartelette carpaccio de pêches à l'anis
Beurre doux | Eau | Etoile(s) de badiane | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pêche(s) | Sirop d'agave | Sucralose liquide | Tranche(s) de brioche
Atelier des chefs
Brioche perdue aux pêches d’ici, jus de mûre au poivre noir
Beurre | Brioche | Lait | Mûres | Oeuf | Pêche | Poivre | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre roux
Avantages
Brioche perdue aux pêches d'ici jus de mûre au poivre noir
Beurre | Brioche | Lait | Mûres | Oeuf | Pêche | Poivre | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre roux
Cuisineaz
Brioche perdue aux pêches
Beurre | Brioche | Lait | Mûres | Oeuf | Pêche | Poivre | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre roux
Cuisineaz
Brioche perdue fruits de saison (Cyril Lignac)
Brioche | Lait | Oeuf | Pêche | Rhum | Sucre fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Brioche perdue à la cerise - Laurent Mariotte
beurre | brioche pur beurre | cerises bigarreaux | kirsch | lait entier | oeufs entiers | pistaches non salées | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
