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Brioche "perdue" farcie aux pommes rôties, chantilly et sirop à la pomme

 


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Brioche  perdue  farcie aux pommes rôties  chantilly et sirop à la pomme

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche "perdue" farcie aux pommes rôties, chantilly et sirop à la pomme”, publiée le Vendredi 04 Février 2011 à 08h43, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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Brioche perdue et son diadème de pommes caramélisées au sucre brun

Brioche perdue et son diadème de pommes caramélisées au sucre brun


Beurre | Brioche | Cardamome | Cassonade | Eau | Lait | Oeuf | Pomme | Sirop | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  750g
Brioche perdue a la compote de pommes

Brioche perdue a la compote de pommes


Beurre | Brioche | Compote de pommes | Lait | Oeuf | Sucre | Vanille
  Marmiton

Brioche perdue au four, aux pommes caramélisées


  Dans la cuisine d’Audinette
Tatin de brioche perdue aux pommes
 

Tatin de brioche perdue aux pommes


Beurre demi-sel | Brioche | Citron | Crème liquide | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre fin
  Jow
Brioche perdue aux pommes

Brioche perdue aux pommes


Beurre | Brioche | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre fin
  Marmiton
Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue

Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue


Beurre | Brioche | Crème | Framboises | Oeuf | Pomme | Pralin | Sucre
  750g
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