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Brioche perdue aux figues

 


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Brioche perdue aux figues

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche perdue aux figues”, publiée le Samedi 10 Septembre 2011 à 06h46, sur le blog de son éditeur : Gérard Vives cuisinier épicier


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#Brioche perdue | #Brioche | #Figue | Gérard Vives cuisinier épicier |

Goûter aux saveurs d’enfance riz au lait et brioche perdue aux fruits d’automne

Goûter aux saveurs d’enfance riz au lait et brioche perdue aux fruits d’automne


Amandes | Beurre | Brie | Brioche | Cacao | Canneberges | Cranberries | Gousse de vanille | Lait | Lavande | Miel | Noisettes | Oeuf | Pain | Pistache | Poire | Raisin | Riz | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Brioche perdue aux poires et sa glace au miel de lavande


Abricot sec | Beurre | Citron | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Lavande | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz
Brioche perdue au saumon fumé chantilly au raifort et vodka

Brioche perdue au saumon fumé chantilly au raifort et vodka


Beurre | Brioche | Citron | Crème liquide | Huile | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Raifort | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite | Vodka
  750g
Crème catalane au safran et brioche perdue betterave rouge et fraise

Crème catalane au safran et brioche perdue betterave rouge et fraise


Betterave | Beurre | Brioche | Cannelle | Caramel | Citron | Confiture de fraises | Fraise | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Safran | Sucre de canne | Sucre fin
  750g
Poire façon Belle Hélène brioche perdue à la vanille et nougatine aux amandes

Poire façon Belle-Hélène brioche perdue à la vanille et nougatine aux amandes


Amandes effilées | Badianes | Beurre | Brioche | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Clous de girofle | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs

Brioche perdue facon tatin


Beurre | Brioche | Cannelle | Caramel | Glace | Huile | Lait | Noisettes | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
  Marmiton

Pain aux fruits secs et séchés


Abricot sec | Amandes | Brioche | Cannelle | Figues | Kirsch | Noisettes | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Pâtes | Pruneaux | Raisins secs
  aufeminin cuisine

Poêlée de poires à la vanille sur une brioche perdue à la cannelle émulsion de fourme d'Ambert


Beurre | Beurre demi-sel | Brioche | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Poire | Vanille
  750g
Brioche perdue aux epices   à l'ananas caramélisé

Brioche perdue aux epices & à l'ananas caramélisé


Ananas | Beurre | Brioche | Cannelle | Cassonade | Fèves | Glace | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
  750g
Brioche à la confiture de figues rouges

Brioche à la confiture de figues rouges


Beurre | Confiture | Farine | Figues | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
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