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Brioche perdue à la cerise - Laurent Mariotte

 


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Brioche perdue à la cerise   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Brioche perdue à la cerise - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 27 Juin 2018 à 07h00, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Laurent Mariotte | brioche pur beurre | cerises bigarreaux | kirsch | lait entier | oeufs entiers | pistaches non salées | sucre en poudre

Brioche perdue à la fraise
 

Brioche perdue à la fraise


Brioche | Fraise | Lait | Oeuf | Sucre
  Jow
Brioche perdue ricotta   myrtille
 

Brioche perdue ricotta & myrtille


Brioche | Confiture de myrtilles | Lait | Ricotta | Sucre | ?uf
  Jow
Tatin de brioche perdue aux pommes
 

Tatin de brioche perdue aux pommes


Beurre demi-sel | Brioche | Citron jaune | Crème liquide | Lait | Pommes | Sucre | ?uf
  Jow
Brioche perdue et sa sauce au caramel beurre salé

Brioche perdue et sa sauce au caramel beurre salé


beurre | beurre demi-sel | crème liquide | farine pour brioche maison Francine | fleur de sel | lait | lait froid | levure spéciale brioche Francine | œuf | sel | sucre en poudre | sucre vanillé
  Francine
Bettelmann mendiant aux cerises noires

Bettelmann mendiant aux cerises noires


Beurre | Brioche | Cannelle | Cerise | Chapelure | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
Brioche perdue au caramel

Brioche perdue au caramel


Beurre | Brioche | Caramel | Crème | Glace | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Vanille
  Marmiton

Le fouesnantais


Beurre demi-sel | Brioche | Cannelle | Cerise | Chapelure | Griottes | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton
Brioche perdue a la compote de pommes

Brioche perdue a la compote de pommes


Beurre | Brioche | Compote de pommes | Lait | Oeuf | Sucre | Vanille
  Marmiton
Diplomate aux cerises et aux amandes

Diplomate aux cerises et aux amandes


Beurre | Brioche | Cannelle | Cerise | Chapelure | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Pain | Poudre d’amande | Sucre
  Marmiton
Brioche perdue au caramel au lait

Brioche perdue au caramel au lait


Beurre | Brioche | Caramel | Lait | Oeuf | Sucre
  Marmiton
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