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Brioche grecque, arménienne avec du malhep et du mastic de Chios

 


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Brioche grecque  arménienne avec du malhep et du mastic de Chios

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche grecque, arménienne avec du malhep et du mastic de Chios”, publiée le Dimanche 04 Mai 2014 à 11h58, sur le blog de son éditeur : Popote de Véro


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Bouchée de feta façon salade grecque aux tomates confites

Bouchée de feta façon salade grecque aux tomates confites


Brioche | Feta | Fleur de sel | Huile d’olive | Navette | Olives noires | Pain | Persil | Poivre | Tomate
  Atelier des chefs
Brioche de pommes de terre

Brioche de pommes de terre


Beurre | Eau | Farine | Gingembre | Levure | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Pain perdu

Pain perdu


Beurre de cacao Mycryo | Brioche | Eau de fleur d'oranger | Lait | Oeufs | Pain de mie | Pain rassi | Sucre en poudre | Sucre vanillé
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Pain brioché tressé
 

Pain brioché tressé


Beurre | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
  Meilleur du Chef
Pâte à brioche
 

Pâte à brioche


Beurre tempéré demi-sel | Beurre tempéré doux | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs entiers | Sel | Sucre
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Foie gras en brioche

Foie gras en brioche


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Foie gras en brioche

Foie gras en brioche


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Brioche tressée


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Beignets de courgettes

Beignets de courgettes


Aneth frais | Citron | Courgette | Farine | Haloumi | Huile végétale | Oeuf | Oignon nouveau | Yaourt à la grecque
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