Brioche d'automne au garam massala
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche d'automne au garam massala”, publiée le Mercredi 31 Août 2011 à 17h30, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa
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Poulet biryani
Ail | Cannelle | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Escalope de poulet | Garam masala | Gingembre | Graines de coriandre | Huile | Jus de citron | Laurier | Menthe | Muscade | Noix de cajou | Oignon | Pavot | Piment | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Tomate | Yaourt
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Biryani aux Légumes
Ail | Aubergine | Cannelle | Cardamome | Chou-fleur | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Crème | Cumin | Curcuma | Eau | Fenouil | Garam masala | Ghee | Gingembre | Girofle | Menthe | Noix de cajou | Oignon | Pâtes | Poudre de piment | Riz | Yaourt
Cuisine Addict
Queue de boeuf braisée et dahl épicé aux lentilles
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Cumin | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Lentilles | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poudre de piment | Queue de boeuf | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Biryani de légumes
Ail | Amandes | Brocoli | Cannelle | Carotte | Chou-fleur | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coriandre | Garam masala | Gingembre | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Raisins secs | Riz | Sel
750g
Légumes farcis au chèvre sec (brocciu ou autre)
Aubergine | Basilic | Courgette | Cumin | Epices | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Garam masala | Jambon | Lait | Oeuf | Origan | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Sphères de viande au cœur tendre et épicé
Ail | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Datte | Farine de pois chiches | Fromage râpé | Garam masala | Gingembre | Graines de coriandre | Huile | Lard | Mangue | Menthe | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre
750g
Biryani aux légumes d'hiver
Ail | Anis | Badianes | Carotte | Chou-fleur | Citron | Cumin | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Graines de moutarde | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Riz | Sel | Tomates concassées | Yaourt
Cuisine Addict
Butter chicken
ail | anis étoilé | cannelle | clous de girofle | concentré de tomates | crème fraîche | cumin | curcuma | curry | feuilles de coriandre | garam masala | ghee | gingembre | graines de cumin | naans | oignon | piment | poulet | tomates | yaourt
chez Becky & Liz
Agneau au yaourt
Agneau | Ail | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Epaule | Garam masala | Ghee | Gingembre | Laurier | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Yaourt
Cuisineaz
Poisson tandoori masala (plat principal)
Ail | Beurre | Cabillaud | Citron vert | Citronnelle | Colorant rouge | Coriandre | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Piment | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vinaigre | Yaourt
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