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Brioche au sucre perlé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche au sucre perlé”, publiée le Lundi 22 Mars 2010 à 06h51, sur le blog de son éditeur : A table chez Natt


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#Brioche | #Perles | #Sucre | A table chez Natt |

Brioche au sucre perlé

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Beurre | Beurre salé | Cassonade | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Gluten | Lait | Levure de boulanger | Noix de pécan | Oeufs | Sel | Sirop de maïs | Sucre | Sucre perlé
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Couronne des rois brioche aux pistaches agrumes confits et fleur d’oranger

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Beurre froid | Citron confit | Farine | Fleur d'oranger | Gelée d'abricot | Jaune d'oeuf | Lait | Levure fraiche | Miel | Oeufs | Orange confite | Pistaches (poudre ou concassées) | Pistaches concassées ou poudre | Sel | Sucre | Sucre perlé | Zestes d'orange
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Brioche tressée au sucre perlé
 

Brioche tressée au sucre perlé


Arôme vanille | Beurre | Farine | Fleur d'oranger | Lait | Levure | Œuf | Pépites de chocolat | Perles de sucre | Praline rose | Sel | Sucre
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Chrik constantinois brioche algerienne à la main

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Beurre | Eau de fleur d'oranger | Farine | Graines de sésame | Jaune d'oeuf | Lait en poudre | Levure | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre perlé
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