Brioche au pesto, amandes et pistaches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche au pesto, amandes et pistaches”, publiée le Lundi 14 Février 2011 à 05h04, sur le blog de son éditeur : Clea cuisine
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Baklavas aux amandes et pistaches
Amandes | Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Croquants aux amandes et pistaches
Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fruits secs | Glucose | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Orange | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Petits gâteaux aux amandes pistaches et noisettes
Beurre | Eau | Feuilles de bricks | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pommes au four amandes et pistaches glace à la vanille
Amandes effilées | Gelée | Glace | Groseilles | Huile d’olive | Pistache | Pomme | Vanille
Atelier des chefs
Brioche fleurie
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Glaçon | Lait | Levure | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace | Tartine
Chefclub
Velouté de carottes au curcuma - Cyril Lignac
Beurre doux | Carottes | Crème liquide | Croûtons dorés | Curcuma en poudre | Feuilles de menthe fraîche | Fromage frais ou ricotta | Gros sel | Noisettes concassées ou amandes ou pistaches | Poivre du moulin | Sel fin
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