Brioche à la semoule et au chocolat (vegan)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche à la semoule et au chocolat (vegan)”, publiée le Dimanche 10 Août 2014 à 19h21, sur le blog de son éditeur : Autour d’un plat
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Brioche suisse au chocolat
Beurre doux | Eau | Farine de blé (T45) | Fécule de maïs | Fleur d'oranger | Jaunes d'oeuf | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre vanillé
750g
Poire façon Belle-Hélène brioche perdue à la vanille et nougatine aux amandes
Amandes effilées | Badianes | Beurre | Brioche | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Clous de girofle | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Brioche suisse
Chocolat noir | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
