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Brioche à la confiture d'ananas caramélisé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche à la confiture d'ananas caramélisé”, publiée le Lundi 01 Avril 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Ananas caramélisé | #Confit | #Confiture d'ananas | La cuisine de Doria |

Brioche perdue à l'ananas caramélisé

Brioche perdue à l'ananas caramélisé


  A Foodie Froggy in Paris
Brioche perdue aux epices   à l'ananas caramélisé

Brioche perdue aux epices & à l'ananas caramélisé


Ananas | Beurre | Brioche | Cannelle | Cassonade | Fèves | Glace | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
  750g
Brioche comme un pain perdu

Brioche comme un pain perdu


Ananas | Beurre | Brioche | Confiture | Coulis | Crème | Fruit | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre
  750g
Brioche perdue au lait de coco et ananas caramélisé

Brioche perdue au lait de coco et ananas caramélisé


Ananas | Beurre | Brioche | Lait de coco | Oeuf | Sirop | Sucre fin
  750g
Brioche comme un pain perdu

Brioche comme un pain perdu


Ananas | Beurre | Brioche | Confiture de lait | Coulis de fruits | Crème épaisse | Gousse de vanille | Lait | Oeufs | Sucre
  magicmaman
Espuma à l'ananas caramélisé

Espuma à l'ananas caramélisé


Ananas | Beurre | Feuilles de gélatine | Rhum | Sucre
  Meilleur du Chef
Bruschetta briochée de melon et framboises
 

Bruschetta briochée de melon et framboises


Brioche | Confiture de framboises | Framboises | Melon | Miel
  Atelier des chefs
Ananas caramélisé à la vanille  mousse légère à la mangue et tuiles au sésame

Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame


Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Panna cotta chocolat blanc  ananas caramélisé  tuiles de sésame

Panna cotta chocolat blanc, ananas caramélisé, tuiles de sésame


Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Ananas caramélisé, crumble d'amande


Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Farine | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
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