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Bricks au foie de volaille & au poulet (ramadan)

 


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Bricks au foie de volaille   au poulet  ramadan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bricks au foie de volaille & au poulet (ramadan)”, publiée le Lundi 24 Juin 2013 à 09h54, sur le blog de son éditeur : Les Joyaux de Sherazade


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Les Joyaux de Sherazade |

Foies de volaille en feuilles de brick

Foies de volaille en feuilles de brick


Beurre | Coriandre | Feuilles de bricks | Foie de volaille | Huile | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz

Charlotte au foie gras, volaille, oignon et coriandre


Ail | Canard | Cannelle | Citron | Coriandre | Cuisse de poulet | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

Croustillant de foie gras aux noix et aux pruneaux


Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Terrine de poulet aux noix et aux herbes


Ciboulette | Crépine | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Estragon | Foie de volaille | Huile d’olive | Lard | Noix | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Foies de volaille flambes au whisky


Ail | Echalotes | Foie de volaille | Huile | Paprika | Poulet | Tomates concassées | Whisky
  Marmiton

Fricassee de poulet au miel


Ail | Beurre | Echalotes | Foie de volaille | Miel | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Coq en pate


Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
  Marmiton
Poulet farci de ma grand mere

Poulet farci de ma grand mere


Chair à saucisse | Cognac | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poulet | Pruneaux | Raisins secs | Sel
  Marmiton

Salade de cresson aux foies de volaille


Beurre | Canard | Cresson | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Poulet | Raisin | Sel | Vinaigre
  Marmiton
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