Brick de cabillaud et fenouil aux agrumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brick de cabillaud et fenouil aux agrumes”, publiée le Vendredi 31 Mai 2024 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Passeport pour la cuisine
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Rouget poêlé et fenouil aux agrumes
amandes entières blanchies | brins de basilic | bulbes de fenouil | citron jaune | filets de rougets barbet sans arrêtes | Huile d’olive Puget Bio Fruité Vert | quartiers de tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget « Inspiration Gaspacho »
Puget
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Ail | Cabillaud | Carotte | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lardons | Persil | Poivre | Sel
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Cabillaud | Cantal | Feuilles de bricks | Oeuf | Poivre | Sel
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Dos de cabillaud au chutney et fenouil
Cabillaud | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sauce tomates | Sel | Vinaigre balsamique
750g
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Citron | Fenouil | Fromage blanc | Laitue | Orange | Poivre | Sel
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