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Brick d'ananas et mousse passion

 


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Brick d'ananas et mousse passion

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brick d'ananas et mousse passion”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Mousse | magicmaman | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de bricks | Fruit de la passion | Macaron | Mangue | Pistache | Rhum | Sucre vanillé

Ananas rôti à la vanille et fruits de la passion

Ananas rôti à la vanille et fruits de la passion


Ananas | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus d’orange | Sucre fin
  Atelier des chefs
Crumble d'ananas et sa mousse choco coco

Crumble d'ananas et sa mousse choco-coco


Ananas | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Noix de coco | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte feuilletée à l'ananas et caramel passion

Tarte feuilletée à l'ananas et caramel passion


Ananas | Beurre | Cassonade | Fruit de la passion | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
St Môret veiné de caramel ananas et fruits de la passion

St Môret veiné de caramel ananas et fruits de la passion


Ananas | Fleur de sel | Fruit de la passion | Saint Môret | Sucre fin
  Atelier des chefs
Mousse de la passion

Mousse de la passion


Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Lait concentré sucré | Oeuf | Sucre | Yaourt
  Marmiton

Tartare de thon saumon ananas et fruits de la passion


Ananas | Banane | Citron vert | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Saumon | Sel | Thon
  Marmiton

Punch passoa coco


Ananas | Fruit de la passion | Lait de coco | Rhum
  Marmiton

Crevettes sur lit d'ananas et mousse de mangue


Ananas | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Mangue | Poivre | Sel | Sirop | Sucre de canne
  Marmiton

Aperitif exo tic


Ananas | Fruit de la passion | Grenadine | Jus d’orange | Sirop
  Marmiton
Queues de langoustines au coulis exotique

Queues de langoustines au coulis exotique


Amandes effilées | Ananas | Fruit de la passion | Huile d’olive | Langoustine | Riz
  Cuisineaz
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