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Brick au canard confit

 


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Brick au canard confit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brick au canard confit”, publiée le Dimanche 24 Octobre 2010 à 22h18, sur le blog de son éditeur : Wombi cuisine


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#Confit de canard | #Confit | Wombi cuisine |

Brick de canard et ses légumes

Brick de canard et ses légumes


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Confit de canard | Feuilles de bricks | Miel | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Pôélée de foie gras et assolette de canard confit


Cuisses de canard | Feuille de brick | Foie gras | Oignon | Pomme
  Cuisineaz
Parmentier de canard confit en cocotte

Parmentier de canard confit en cocotte


Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Meilleur du Chef
Canard confit aux échalotes et à l'ail
 

Canard confit aux échalotes et à l'ail


Ail | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’arachide | Pleurote | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Croustillant de canard confit


5 épices | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Persil | Sésame | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Briouate de canard confit aux épices et citron confit


5 épices | Citron confit | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile | Menthe | Miel | Persil | Sel | Sésame
  Atelier des chefs

Tourtière de canard confit et bière brune


Beurre | Bière | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Raviolis frais de canard confit à la sarriette  jus aux petits légumes

Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes


Ail | Carotte | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
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