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Brick a la tartiflette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brick a la tartiflette”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Tartiflette | Marmiton | Lardons | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Reblochon

Tartiflette croustillante et originale   Cyril Lignac

Tartiflette croustillante et originale - Cyril Lignac


Champignons de Paris | Pâte phyllo ou feuille de brick | Pommes de terre | Reblochon | Sauce au vin jaune
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Tartiflette croustillante en feuilles de brick


Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon
  Marmiton
Tartiflette
 

Tartiflette


Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Vin blanc
  Cuisineaz
Samoussas au thon et aux crevettes

Samoussas au thon et aux crevettes


Ail | Coriandre fraîche | Crevettes roses cuites | Epices à massalé | Feuilles de brick | Gingembre moulu ou frais | Huile d'olive | Huile de friture | Jaune d'oeuf | Piment doux | Sauce aigre douce | Thon au naturel égoutté
  Meilleur du Chef
Chipirons au chorizo
 

Chipirons au chorizo


Ail | Chipirons frais | Chorizo piquant | Feuilles de brick | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
  Meilleur du Chef
Tartiflette
 

Tartiflette


Crème fraîche | Fruit | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Olives vertes | Pomme de terre | Reblochon | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Brick de poires aux 3 saveurs

Brick de poires aux 3 saveurs


Baies rose | Chocolat noir | Eau | Feuilles de bricks | Pignons | Poire | Poivre | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Filet de rouget en croûte de brick, piperade de poivrons aux lardons


Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Rouget | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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