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Bresaola, ricotta, roquette et basilic

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bresaola, ricotta, roquette et basilic”, publiée le Samedi 31 Juillet 2010 à 07h25, sur le blog de son éditeur : La CuiSine de DoM


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La CuiSine de DoM |

Crostinis au tartare de courgettes marinées roulé de Bresaola aux arômes d'Italie

Crostinis au tartare de courgettes marinées roulé de Bresaola aux arômes d'Italie


Ail | Basilic | Bresaola | Huile d’olive | Pain | Pignons | Piment | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
  750g
Bruschettas de saison   Cyril Lignac

Bruschettas de saison - Cyril Lignac


Basilic | Burrata | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Mascarpone | Mozzarella | Pain de campagne | Pêches | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Ricotta | Roquette | Sauce tomate | Verveine
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Pates au pesto de roquette pesto alla rucola


Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Pignons | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
  Marmiton

Omelette italienne


Aneth | Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Parmesan | Ricotta | Roquette | Tomate | Tomate cerise
  Marmiton

Feuillete surprise au saumon et au boursin


Ail | Basilic | Boursin | Figues | Herbe | Lard fumé | Lardons | Mâche | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Olives noires | Origan | Pâte feuilletée | Poivre | Ricotta | Roquette | Salade | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate
  Marmiton

Tartare d'avocats et crevettes grises du nord


Avocat | Basilic | Citron vert | Crevettes | Huile | Ricotta | Roquette | Tomate
  Cuisineaz
Pizza bianca con coppa

Pizza bianca con coppa


Basilic | Coppa | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Pâte à pizza | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
  Cuisineaz

Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger


Basilic | Boursin | Bresaola | Epices | Huile | Parmesan | Roquette | Tomate
  750g
Salade fraîcheur à l'italienne

Salade fraîcheur à l'italienne


Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Parmesan | Poivre | Ricotta | Roquette | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Rouleaux aux légumes verts et asperges  plat principal

Rouleaux aux légumes verts et asperges (plat principal)


Asperges vertes | Basilic | Brocoli | Lasagnes | Ricotta | Roquette
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