Bredele bois de Cerf aux Noix et Miel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Bredele bois de Cerf aux Noix et Miel”, publiée le Samedi 28 Novembre 2020 à 13h53, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict
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Barre chocolatée (twix deluxe)
Amandes | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Glucose | Gousse de vanille | Huile de noix | Miel | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Verrines de légumes anciens champignons des bois et crumble de noix
Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Comté | Crème | Eau | Fromage blanc | Girolle | Huile d’olive | Légumes | Noix | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tartinade forestiere de girolles et d'oignons glaces
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Eau | Girolle | Huile de noix | Miel | Muscade | Noix | Oignon | Os à moelle | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Salade de reblochon aux diots
Beurre | Fenouil | Feuilles de bricks | Huile de noix | Miel | Noisettes | Noix | Orange | Poivre | Reblochon | Salade | Saucisse | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Rosace de noix de Saint-Jacques, risotto aux champignons des bois
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Eau | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Pleurote | Riz | Saint-Jacques | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
Atelier des chefs
Croustillants au saumon
Ciboulette | Concombre | Farine | Huile de noix | Miel | Noix | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Vinaigre | Yaourt
Marmiton
Yakitoris de boudin de Rethel caramélisé à la moutarde de Reims et salade crue de navets boulette...
Beurre | Boudin blanc | Champagne | Graines de sésame | Huile de noix | Miel | Moutarde | Navet | Noisettes | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vinaigre
750g
Cocotte de veau au miel et gingembre poireaux et poivre de séchuan
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Citron confit | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
Carottes et endives aux noix, miel et gingembre
Carotte | Citron vert | Echalotes | Endive | Gingembre | Huile | Jus de citron | Miel | Moutarde | Noix | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Mille-feuille de pommes de terre, chèvre et flétan fumé
Chèvre | Faisselle | Flétan | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs