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Brandade gratinée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brandade gratinée”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h24, sur le site de son éditeur : Une recette


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Une recette |

Brandade gratinée

Brandade gratinée


Ail | Basilic | Chapelure | Huile d’olive | Lait | Morue | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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Ail | Bouquet garni | Citron | Comté | Huile d’olive | Lait | Morue | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Cabillaud (frais) | Comté | Huile d'olive | Poireau | Pomme de terre
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Ail | Chapelure | Lait | Persil | Pomme de terre | Thon
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Beurre | Carottes | Citron | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait | Noix de muscade | Persil | Poivre | Sel
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Ail | Bouillon de légumes | Crème fraîche (épaisse) | Fourme d'ambert | Légume | Oignon | Pain de campagne | Poivre
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Beurre | Chapelure fine | Filet de colin | Lait | Pomme de terre
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