Brandade de merlan à la patate douce - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Brandade de merlan à la patate douce - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 04 Décembre 2018 à 10h50, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Brandade de merlan aux patates douces
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Gingembre | Lait | Merlan | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Poisson en écailles de patate douce - Laurent Mariotte
Aneth | Beurre | Citron | Patate douce | Poivre du moulin | Rouget | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Filets de poisson sur lit de patate douce
Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Gingembre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Merlan | Patate douce | Poivre | Sel | Vanille
750g
Filets de merlan purée de patates douces
Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Mâche | Merlan | Patate douce | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Choux de Bruxelles et patate douce rôtis - Laurent Mariotte
Ail | Choux de Bruxelles | Cranberries séchées | Cumin | Graines de tournesol | Huile d'olive | Patate douce | Sauce soja | Sirop d'érable
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Rouelle de porc confite aux légumes d'automne - Laurent Mariotte
Ail | Huile neutre | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambour | Vin blanc
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Ratatouille d'hiver - Laurent Mariotte
Ail | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou rave | Huile d’olive | Navet | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Romarin | Sel
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Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
Rouelle de porc et ses légumes par Laurent Mariotte
Ail | Huile | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
