Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit”, publiée le Lundi 15 Février 2010 à 18h49, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Noisettes | Pomme
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Ail | Cabillaud | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Thym | Vinaigre
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