Brandade créole en cassolettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brandade créole en cassolettes”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Cassolette de fruits de mer à la créole
Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poudre de colombo | Poudre de piment | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Cassolettes de batavia
Ail | Batavia | Betterave | Beurre | Canard | Carotte | Comté | Confiture | Crème liquide | Fenouil | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Mozzarella | Oignon rouge | Oseille | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Cassolette océane (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Cognac | Crème | Crevettes | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Moules | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Casserole de coquillages à la catalane
Chorizo | Coques | Coriandre | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Palourde | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisines du monde
Cassolette de bœuf à la bourguignonne
Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
Cuisineaz
Cassolettes d'épinards au saumon fumé
Beurre | Colin | Crème fraîche | Epinard | Gruyère | Jus de citron | Lotte | Loup | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poisson | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite
Cuisineaz
Cassolettes de blettes
Ail | Beurre | Blette | Brie | Confiture | Crème fraîche | Eau | Estragon | Gelée | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Oseille | Poivre | Poulet | Sauge | Sel | Thym
Supertoinette
Cassolette de choucroute et saucisses de montbéliard (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Champignon de Paris | Choucroute | Clous de girofle | Eau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
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