Braisé de boeuf au jus de carotte Ricardo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Braisé de boeuf au jus de carotte Ricardo”, publiée le Lundi 19 Août 2013 à 17h05, sur le blog de son éditeur : Dans les casseroles de GG
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Boeuf carotte reivisté
anchois | anis étoilé | bouillon | carotte | carotte de couleur | feuille de laurier | huile d olive | Joue de boeuf | jus de carotte | lardon | oignon
750g
Boeuf braise creole
Boeuf | Bouillon | Carotte | Huile | Jus de citron | Lardons | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Wok de boeuf-carottes au laurier façon braisé
Boeuf | Carotte | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Boeuf a la mode braise
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Braise de boeuf aux carottes
Ail | Boeuf | Bouillon | Carotte | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Boeuf au curry
Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Curry | Farine | Jus de citron | Oignon | Pomme | Riz
Marmiton
Boeuf aux olives
Carotte | Curry | Echalotes | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Paprika | Piment | Thym | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin rouge
Marmiton
Braisé agenais
Beurre | Boeuf | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Huile | Lard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Boeuf carottes
Carotte | Cidre | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Hareng | Joue de boeuf | Jus de citron | Menthe | Noix
750g
