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Bourride de poulpes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bourride de poulpes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Bourride | #Poulpe | Marmiton |

Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac

Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac


anis sauvage | bouillon de légumes | branche de céleri | citron | concassée de tomate en boîte | crème fraîche épaisse | filets de poisson blanc | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisins | jaune d'œuf | jus de citron jaune | moules ébarbées | moutarde forte | oignon | pain de campagne | persil frais | poireau | poivre | pommes de terre | safran | sel | vin blanc sec | zeste d'orange
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Poulpe en daube


Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Farine | Fenouil | Lardons | Laurier | Olives | Orange | Poivre | Poulpe | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz
Bourride de lotte à la sétoise

Bourride de lotte à la sétoise


Ail | Carotte | Céleri branche | Fumet de poisson | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Poulpe en gelée salade croquante

Poulpe en gelée salade croquante


Ail | Aromate | Bouillon | Ciboulette | Coq | Feuilles de gélatine | Figues | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Pamplemousse | Poivre | Poulpe | Radis | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Tielle sétoise de Françoise   Julie Andrieu

Tielle sétoise de Françoise - Julie Andrieu


Ail | Concentré de tomate | Court-bouillon | Eau | Farine | Huile d'olive | Laurier | Levure de boulanger | Oignon | Olives noires dénoyautées | Persil | Petits poulpes | Poivre | Pulpe de tomate | Safran en poudre | Sel fin | Thym | Vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3

Poulpes en daube


Ail | Bouquet garni | Carotte | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Petit salé | Piment de Cayenne | Poivre | Poulpe | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Gaspacho ariaké de potimarron  poulpe et chorizo ibérique

Gaspacho ariaké de potimarron, poulpe et chorizo ibérique


Ail | Boeuf | Bouillon | Chorizo | Coq | Courge | Huile d’olive | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Poulpe | Sel | Tomate | Xérès
  750g
Bruschetta au poulpe tiède  plat principal

Bruschetta au poulpe tiède (plat principal)


Ail | Baguette | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulpe | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com
Bourride façon Mistralée rapide

Bourride façon Mistralée rapide


Ail | Badianes | Carotte | Daurade | Ecrevisse | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Navet | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Bourride façon Mistralée


Ail | Badianes | Carotte | Daurade | Ecrevisse | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Navet | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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