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Bourride de baudroie (lotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bourride de baudroie (lotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : 1001 DĂ©lices


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Baudroie lotte a la setoise


Ail | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Persil | Vin blanc
  Marmiton
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Ail | Crème fraîche | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Tomate
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Bourride provencale


Ail | Aïoli | Carotte | Citron | Congre | Fenouil | Huile d’olive | Lotte | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
  Marmiton
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Comment faire ?

Conserve de foie de lotte de mer ou baudroie


Foie | Laurier | Lotte | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Bourride a la setoise


Ail | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Laitue | Lotte | Oignon | Poireau | Thym
  Marmiton
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