Bourride de baudroie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bourride de baudroie”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac
anis sauvage | bouillon de légumes | branche de céleri | citron | concassée de tomate en boîte | crème fraîche épaisse | filets de poisson blanc | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisins | jaune d'œuf | jus de citron jaune | moules ébarbées | moutarde forte | oignon | pain de campagne | persil frais | poireau | poivre | pommes de terre | safran | sel | vin blanc sec | zeste d'orange
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Bourride de lotte
Ail | Crème fraîche | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Tomate
Marmiton
Baudroie lotte a la setoise
Ail | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Persil | Vin blanc
Marmiton
Bourride provencale
Ail | Aïoli | Carotte | Citron | Congre | Fenouil | Huile d’olive | Lotte | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
Marmiton
